내 돈 내산 - [평점 4점/5점] 동해안 대풍수산 꽃발문어 택배배송으로 맛 보기(문어 숙회 , 문어라면 ) 후기 - 1편

내 돈 내산 - [평점 4점/5점] 동해안 대풍수산 꽃발 문어 택배 배송으로 맛보기(문어숙회 , 문어라면 ) 후기 - 1입니다.

안녕하세요 오늘 포스팅 할 제품은 동해에 위치한 대풍 수산이란 곳의 꽃발문어입니다. 부모님이 저랑 아내 먹으라고 택배로 보내셨더라고요 ~ 문어가 큼지막해서 이것저것 요리한 후기입니다.

 

 

문어택배 포장

ㅇ부모님이 지인께 추천받아서 주문해서 드셔 보시고 맛이 좋다고 저희 집에 택배로 준문해 주셨습니다.

 

택배는 아이스 박스 포장이 돼서 도착했고 그 안에 보관법이나 먹는 방법 등이 쓰여있는 종이가 동봉되었습니다.

 

 

찾아보니 꽃발문어라는게 삶아서 문어 모양이 꽃처럼 되어있는 채로 보내줘서 꽃발 문어라고 한다는 거 같습니다.

뒤집었을 때 모양입니다. 확실히 다리 쪽이 모양이 이쁘더라고요 

 

아내와 저랑 둘이 먹을 예정이라 한 번에 다 먹을 수 없어 소분하여서 나머지는 냉동실로 넣어 주었습니다/

 

다리 5개와 몸통 일부입니다. 문어였었건 것이 지요./.

 

먼저 첫 번째 메뉴는 문어숙회입니다. 문어가 껍질이 있어 썰다가 손을 다칠 수 있기 때문에 조심조심하면서 사선으로 썰어 줍니다.

 

완성된 숙회입니다. 다리와 몸통 부분의 식감은 서로 다르기 때문에 골고루 썰어 주었습니다.

 

 

두 번째 메뉴는 문어라면입니다 ~

라면은 푸라면 (신라면)을 사용했습니다. 

해물 넣어서 끓일 땐 신라면이 맛있더라고요. 

그냥 라면은 진라면 애용합니다만 ㅎ

 

많은 분들의 논란이죠 ~ 면 먼저 , 스프 먼저?

전 스프 먼저 넣습니다. ㅎ

제가 정확히 계량해서 물을 끓이는 편이 아니라 대충 수프 넣고 간 보고 싱거운면 좀 더 끓이고 짜면 물좀넣고해서 간을 맞춥니다 ㅎㅎ

 

 

문어가 이미 삶아져서 오는 것이기 때문에 면을 먼저 넣고 끓여줍니다.

 

면이 70프로 정도 익었을 때 문어다리를 넣어줍니다.

라면에 문어다리만 넣은 이유는 

1. 문어다리가 비주얼적으로 먹음직스럽습니다.

2. 문어 머리는 숙회로 먹는 게 더 맛있습니다.

3. 문어다리는 껍질 때문에 썰기가 어려웠습니다.

 

문어를 가지고 한상 맛있게 차려봤습니다.

일단 택배로 와서 편리하였고요. 삶아져서 와서 너 편리했습니다.

문어 가격은 부모님께 문어 무게에 따라 다르다고 들었습니다. 

저희 집에 온 문어는 5만 원 중반 정도라고 들었습니다.

횟집이나 마트 가면 문어 비싼데 국내산으로 저렴하게 먹을 수 있어서 문어숙회 택배 좋았습니다.