[평점 4/5점] 내 돈 내산 - 장어를 집에서 반값에 먹을수 있다?영암 장어 양식장 왕암수산 후기

[평점 4/5점] 내 돈 내산 - 장어를 집에서 반값에 먹을 수 있다? 영암 장어 양식장 왕암 수산 후기입니다.

안녕하세요 오늘 포스팅은 전남 영암에 위치한 장어 양식장인 왕암수산입니다.

영암에서 장어구이를 먹을 때면 나주 영산포에 위치한 황금어장 장어집을 많이 이용했는데요 

이번에 지인분께 추천을 받아 양식장에서 직접 구매하여 집에서 장어구이를 먹어보았는데 저렴하고 좋았습니다.

 

왕암 수산 위치 및 가격.

위치 : 전남 영암군 도포면 마한로 743

가격 : 민물 자포니카 1KG 32,000원

식당은 따로 운영안 한다고 함(포장만 가능)

 

위치는 어디 논밭 한가운데 있습니다 ㅎㅎ

들어가는 입구가 1개 차선이라 차를 잘 보고 들어가야 할 듯합니다.

양식장에 집이 붙어있고 들어가서 사장님께 2KG 포장을 요청했습니다.

 

 

왕암 수산 민물장어 후기.

포장을 요청하니 아이스박스에 담아주셨습니다. 보통 택배로 판매하시는 것 같았습니다.

 

2킬로를 사서그런 건지 택배가 아닌 직접 포장을 하러 와서 그런건지 1마리를 서비스로 주셨습니다 ㅎㅎ

소스와 , 생각채만 추가로 들어있었습니다. 추가 요금은 없었습니다.

 

1킬로에 2마리 정도로 커다란 장어였구 서비스 장어까지 총 5마리였습니다.

다만 서비스 장어는 크기가 작았습니다 ㅎㅎ

 

 

장어 맛있게 굽는 방법이 적힌 설명서도 동봉되어 있습니다.

설명서대로 한번 구워 봤습니다.

 

 

하이라이트 버너에 고기불판을 올리고 껍질 부분부터 구워 줍니다

 

어느 정도 익은 후에 뒤집어서 속살 부분을 구워줍니다.

 

 

역시 굽기가 쉽지는 않았습니다. 

불판에 달라붙어 생각만큼의 비주얼이 나오지 않았습니다.

 

 

장어를 잘라줄 때도 차곡차곡 잘라서 굽고 싶었는데 참 어렵더라고요 ~

역시 장어집에서 괜히 구워 주시는 게 아니겠죠?

굽기는 힘들었지만 확실히 민물장어라 부드럽고 고소만 맛이 너무 맛있었습니다.

무엇보다 보통 장어집 가면 1킬로에 6만 원 정도 하는 장어를 반값에 먹어서 더 맛있게 느껴진 거 같습니다.

기력이 떨어질떄쭘 자주 사 먹을 거 같습니다 ㅎ

추천입니다