출처: https://daesae.tistory.com/197 [대인이 보는 세상] 내 돈 내산 - [평점 4점/5점] 영암에 위치한 촌닭코스요리 전문점 새림정 후기

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내 돈 내산 - [평점 4점/5점] 영암에 위치한 촌닭코스요리 전문점 새림정 후기

쪠리아빠 2022. 3. 29. 08:03
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내 돈 내산 - [평점 4점/5점] 영암에 위치한 촌닭 코스요리 전문점 새림정 후기입니다.

 

 촌닭 코스요리 전문점 새림정 후기

안녕하세요 오늘 포스팅은 영암 대불에 위치한 해남식 촌닭 코스요리를 파는 새림정입니다.

촌닭 코스는 해남 쪽에 많이 판매하는데요 커다란 닭을 부위별로 여러 가지 요리를 해서 판매하는 식당인데요 

전반적으로 코스도 좋고 음식 맛도 좋아서 만족스러웠습니다.

주소 : 전라남도 영암군 삼호읍 대불주거7로3길 23

 

시골동네같은 곳에 위치한 새림정입니다.

일반 주거지에 위치해있지만 가게 건너편에 주차 공간이 있어 편리했습니다

 

주차장에는 닭장으로 보이는 곳도있고 전반적인 동네가 시골동네 같은 느낌이었습니다.

메뉴판입니다.

기본적으로 백숙주문시 여러가지 코스로 나오게 되고 황칠을 추가하는지 능이를 추가하는지에 따라 가격이 약간 추가되었습니다.

 

식당은 메인홀에 식탁이 주르륵 있었고 룸도있어서 모임시에는 룸을 예약하는 것도 좋을거같았습니다.

 

저는 황칠로 예약하고 방문하여 기본셋팅이 되어있었습니다.

기본 반찬인 번데기, 메추리알, 고추양파, 부추무침입니다.

인절미 , 장아찌 류 입니다.

특이하게 김치류는 많이 리필해서 그런지 통에 많이 담겨서 먹을만큼 덜어 먹게 되어있습니다.

먼저 닭똥집 회가 나왔습니다.

닭을 생으로 먹는다는 거부감이있었지만 생각보다 먹을만해서 놀랐습니다.

아삭아삭 거리는 식감이었습니다.

이어서 닭날개 구이입니다.

윙과 봉으로 되어있었고 커다란 닭이어서 그런지 왠만한 치킨집 닭다리 만하더군요

 

닭꼬치입니다. 껍질이나 부속부위같았구 호불호가 갈리는데 전 불호였습니다.

 

닭을 바로 잡아서 해주시는지 닭간 수육도 나왔습니다. 

순대먹을때 간맛과 비슷하지만 좀더 고소했습니다.

 

닭가슴살로 만든 탕수육입니다. 새콤달콤한 소스가 입맛을 돋구는 요리였습니다.

닭걀에 치즈가 같이올라간 철판 구이입니다.

 

메인인 황칠 닭이 나왔습니다.

이미 날개나 가슴살등이 해체되서 요리로나왔기에 남은 몸통과 다리 뿐이지만 닭이 엄청커서그런지 냄비 한가득이었습니다

끓기 시작하면 잘라서 손질해 주십니다.

 

닭다리입니다 엄청크더군요

 

영양밥으로 먹어도되고 고기를 다먹고 국물에 죽을 만들어 먹어도딥니다.

 

저희는 닭죽을 만들어 먹었습니다.

진한국물이 굉장히 맛있었습니다.

이렇게 닭 한마리로 여러가지 요리를 만들어 주는 새림정 방문 후기였습니다.

 

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