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연말 집밥 메뉴 추천 및 구성
메뉴 :
시금치 크림 파스타
냉동 사세 윙 , 봉
곁들임 주 :
블루넌 핑크아이스 와인
먼저 파스타면을 물에 소금을 넣고 삶으면서 파스타 소스에 들어갈 재료를 볶습니다
볶는 중에 치킨스톡을 첨가하여 간을 줍니다
마늘 , 양파 , 당근, 버섯 , 페퍼론치노 고기는 스팸을 사용했습니다
어느 정도 익으면 생크림 2대 우유 1을 넣고 끓입니다
농도와 간은 옆에 끓고 있는 면수를 사용하여 맞춰줍니다
소스가 끊고 나면 면을 넣고 한번 끓여줍니다.
면이 소스와 섞이고 나면 불을 끄고 시금지를 넣고 마무리합니다
접시에 담아낸 후에 파스타 위에 바질과 파마산 치즈를 넣어 감칠맛을 추가합니다
냉동 윙은 에어프라이어를 사용하여 만들었고 냉동제품 중에 사세라는 브랜드를 애용합니다
거의 식당에서 판매하는 맛과 흡사합니다
아니 아마 같은 제품일 확률이 큽니다.
식당에서 직접 윙을 만드는 식당이 몇 군데나 될까요?
곁들임 와인은 블루 넌에서 나온 핑크 와인을 먹었습니다
개인적으로 블루넌 와인을 좋아합니다 가성비 면에서도 좋고 맛 또한 훌륭합니다.
이렇게 즐거운 하루가 지나갑니다
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